Historie čaje sahá do daleké a pradávné Číny. První zmínky o tomto blahodárném nápoji, který se dnes s oblibou pije po celém světě, pocházejí až z 3. století před Kristem. Víte, proč by mělo mít pití čaje i po tak dlouhé době zasloužené místo v každodenním jídelníčku?
Jaké účinky a výhody má pití čaje?
Úžasná chuť, pronikavá vůně a horké objetí. To vše nám už po dlouhá staletí nabízí pití čaje. Jedno čínské přísloví říká, že čaj bystří ducha, rozveseluje mysl, obměkčí srdce, pomáhá chápat, zabraňuje spánku a občerstvuje tělo. Něco pravdy na tom bezpochyby bude. Důvodů, proč pít čaj, je však podstatně víc. Shrnuli jsme vám je do deseti bodů. Tak dejte ohřát vodu do konvice a jdeme na to.
10 důvodů, proč pít čaj
- Čaje obsahují množství vitamínů, minerálů a antioxidantů.
- Pití čaje pozitivně ovlivňuje imunitní systém, snižuje příznaky chřipky a nachlazení a prospívá zdraví.
- Některé čaje mají blahodárné účinky na trávení.
- Správná volba čaje může výborně připravit tělo na noční spánek.
- Na druhé straně, vybrané druhy čaje dokážou dodat tělu ranní energii.
- Čaj může přispívat k celkové pohodě a chránit tělo před únavou či stresem.
- Pitím čaje dokážete potlačovat bolest hlavy a snižovat krevní tlak.
- Čaj může mít detoxikační, hydratační a antimikrobiální účinky.
- Zatímco v zimě vás spolehlivě zahřeje, tak v létě vás příjemně osvěží.
- Navíc vedle všech zmíněných účincích a výhodách chutná čaj jednoduše fantasticky.
Jaký čaj a kdy ho pít?
Světoznámý čínský herec Jet Li řekl v jednom z mnoha filmů, ve kterých si zahrál, konkrétně ve snímku Fearless z roku 2006, že pokud pijete čaj v dobré náladě, nezáleží na jeho druhu, protože z něj vždy máte radost. Nicméně, i navzdory těmto výmluvným slovům známe hned několik důvodů k pití jednotlivých druhů čaje v určitých částech dne.
Zelený čaj
Zelený čaj si drží nesmírnou popularitu zejména díky vysokému obsahu antioxidantů. Kromě toho je velmi známý i kvůli blahodárným účinkům na trávení, což může být užitečné při snaze zhubnout. Nemůžeme však zapomínat ani na to, že pití zeleného čaje vám může dodat energii a zvýšit schopnost koncentrovat se. I proto je ideální volbou k snídani na start do nového dne.
Černý čaj
Černý čaj je výborným společníkem nejen při trávících problémech, ale také během ranních a dopoledních hodin, kdy potřebujete nakopnout energií na celý den. Navíc pití tohoto mimořádně oblíbeného čaje zlepšuje koncentraci a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Při jeho přípravě si však musíte dát pozor. Měli byste ho totiž louhovat maximálně 3 minuty. V opačném případě by byly jeho účinky na tělo odlišné, spíše uklidňující.
Bílý čaj
Bílý čaj můžeme bez ostychu označit za jeden z nejzdravějších čajů vůbec. Obsahuje totiž množství antioxidantů důležitých pro imunitní systém. Na rozdíl od zeleného čaje, který můžete směle a s chutí pít za tepla i za studena, doporučujeme pít bílý čaj výlučně teplý, kdy uvolňuje nejvíce antioxidantů. Odpočinek u bílého čaje si klidně dopřejte například v odpoledních hodinách.
Bylinkové čaje
Bylinkové čaje jsou od nepaměti spjaty s léčivými a zklidňujícími účinky na organismus. Za zmínku stojí nejen heřmánkové, šipkové či mátové čaje, které zklidňují žaludek, ale také zázvorové, které se pijí nejčastěji při chřipce a nachlazení. Obecně doporučujeme pít bylinné čaje ve večerních hodinách, zejména kvůli jejich zmiňovaným zklidňujícím účinkům.
Doporučení na závěr
Náš tip na horké letní dny: Studený zelený čaj s příchutí broskve, který i bez přidaných sladidel efektivně ukojí vaši žízeň a příjemně zchladí organismus.
Náš tip na sychravé podzimní období: Pro zpříjemnění podzimní atmosféry si provoňte vaši domácnost pronikavýma vůněmi čajů podle vlastního gusta.
Náš tip na chladné zimní večery: Pomerančový, případně jablečný čaj se skořicí a s medem, který nejenže fantasticky zahřeje vaše tělo, ale ještě k tomu i navodí jedinečnou vánoční atmosféru.
